發(fā)布時(shí)間：2018-11-05 15:11

在大家的期待與努力下，我們燕子月嫂首屆廚藝大比拼圓滿結(jié)束。本次參賽選手共計(jì)9位，24道菜品，現(xiàn)在將本次廚藝比拼結(jié)果公布如下：

  

私人訂制母嬰護(hù)理師郭線線

獲獎(jiǎng)作品：番茄丸子、特色土豆、金針菇西紅柿雞蛋湯             

獲獎(jiǎng)理由

一等獎(jiǎng)獲得者郭線線老師的參賽菜品獲得了三位評(píng)委的一致好評(píng)，無論從菜品顏色、擺盤、還是菜品的味道都是值得稱贊的！

同時(shí)郭老師在菜品烹制過程中刀工嫻熟、操作過程規(guī)范，時(shí)間掌握到位，制作完成后廚房用品干凈整潔，擺放到位，分別得到了三位評(píng)委給出的兩個(gè)滿分、一個(gè)99分的優(yōu)異成績(jī)，榮獲本次比賽第一名！

金牌育嬰師陳秋娥

獲獎(jiǎng)作品： 大盤雞、紅燒排骨。

獲獎(jiǎng)理由

陳秋娥以兩道味美、色鮮、形好，以及操作過程中臺(tái)面干凈，并在制作完成后及時(shí)整理清洗所用物品，分別得到了三位評(píng)委給出的98分、96分、95分的優(yōu)異成績(jī)，榮獲本次比賽的第二名。

冠月嫂張俊芳

獲獎(jiǎng)作品：油燜大蝦、藍(lán)莓山藥、水果玉米湯。

獲獎(jiǎng)理由

三等獎(jiǎng)獲得者張俊芳老師制作的油燜大蝦色澤鮮亮、皮酥肉嫩、顏色搭配漂亮；藍(lán)莓山藥形態(tài)可愛，口感清脆、營(yíng)養(yǎng)豐富，水果玉米湯消食開胃、秋季潤(rùn)肺營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。

操作過程規(guī)范，時(shí)間掌握合適，制作完成后廚房干凈整潔，分別獲得三位評(píng)委給出的97、96、95分的優(yōu)異成績(jī)，榮獲三等獎(jiǎng)。

本次比賽另外評(píng)選出了三道最受歡迎的菜品，分別是番茄丸子（郭線線）、糖醋魚（朱盈盈）、清炒西藍(lán)花（楚萍）

最佳創(chuàng)意菜品：
       1、 番茄丸子——郭線線
       獲獎(jiǎng)理由：
       一道簡(jiǎn)單的丸子除了主料外，居然還用到了9種輔料，光是調(diào)制主材料就花費(fèi)了十多分鐘。

最佳菜品：

2、糖醋魚——朱盈盈

糖醋魚的特點(diǎn)：鮮嫩無比、酸甜可口，外焦里嫩、肉質(zhì)鮮美、且無腥味、可以開胃、色澤金黃、擺盤精美。

優(yōu)秀菜品：

3、清炒西蘭花——楚萍

菜品清香可口，軟硬適宜，配菜顏色鮮亮造型別致，擺盤精致。

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