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#坐月子那些事# 想吃有味兒的，月嫂超話 月子餐[超話]# 給我做了這道菜！
發(fā)布時間：2022-12-05 14:12
@準備食材
草魚 一條
大蔥 一根
彩椒 一塊
@準備調(diào)料
食鹽、料酒、蒸魚豉油。
@制作步驟
步驟一
新鮮草魚處理干凈放在通風處去掉水分。
步驟二
大蔥、彩椒、生姜切成細絲備用。
步驟三
草魚兩面各劃幾刀，肚里兩面塞入生姜，用料酒和食鹽腌制這樣更入味。
步驟四
熱油將草魚煎至兩面金黃，加入姜絲、生抽、老抽沸水沒過魚身。
步驟五
#坐月子那些事# 想吃有味兒的，
月嫂超話 月子餐[超話]# 給我做了這道菜！
/好味美食速遞/ 十二月刊 紅燒草魚
今日分享
@準備食材
草魚 一條
大蔥 一根
彩椒 一塊
@準備調(diào)料
食鹽、料酒、蒸魚豉油。
@制作步驟
步驟一
新鮮草魚處理干凈放在通風處去掉水分。
步驟二
大蔥、彩椒、生姜切成細絲備用。
步驟三
草魚兩面各劃幾刀，肚里兩面塞入生姜，用料酒和食鹽腌制這樣更入味。
步驟四
熱油將草魚煎至兩面金黃，加入姜絲、生抽、老抽沸水沒過魚身。
步驟五
燉煮15分鐘收汁出鍋，撒上蔥絲、彩椒絲，淋上滾油即可。
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