西安燕子金牌月嫂必須掌握的月子餐制作技巧

發(fā)布時間：2021-09-02 14:09

生完孩子后媽媽們大傷元氣，體質(zhì)虛弱，進行合理的身體調(diào)理十分有必要?？茖W合理的產(chǎn)后月子餐，不僅能為寶媽補充維生素，增強機體修復能力迅速恢復體型，還能夠增強奶水的品質(zhì)，助力嬰幼兒健康發(fā)展。

通常情況下，產(chǎn)后月子餐分成四個時期。

第一周，清排期。

清理體內(nèi)廢血（產(chǎn)后惡露）、廢水、廢氣及其他廢物，產(chǎn)后媽媽剛生產(chǎn)完身體疲憊、胃口不佳，食物要以清淡、好消化、易吸收為重。

這段時期，應更重視蛋白質(zhì)的補充，不僅有助于傷口修復，還能加強奶水的品質(zhì)。挑選鯽魚、鯉魚、蓮菜等平補型食材，不要著急大補，以防阻塞乳腺管。

第二周，收縮期。

需要收縮子宮、骨盆，重點腰骨恢復、骨盆修復，推動基礎代謝，避免腰酸背疼。這段時期的月子餐搭配合理，重點在于推動基礎代謝，補氣、補血的同時，還應特別注意添加有著通乳功效的膳食。挑選鯽魚、豬腳、排骨這類既有通乳功效又能兼補氣補血的原材料，既要喝湯汁也要把肉吃掉。寶媽們在這段時期還應特別注意補鈣，增加補鈣類的食材，例如豬骨頭、芝麻、西蘭花等。

第三周，大補期。

補充維生素、恢復元氣、調(diào)理精力，補血、理氣，避免老化，修復女性皮膚的光潔與彈性。這一周應當多吃補血的食物，調(diào)理氣血。與此同時還應多吃一點補腦益智的食物，給寶寶的腦部發(fā)育給予充分的營養(yǎng)。

在原材料挑選上，寶媽們需要挑選紫米、赤小豆、花生、紅棗、豬腳、豬心等補血脂肪含量又不高的食物。合理吃些新鮮蔬果，有助于產(chǎn)婦器官組織的修復和乳汁分泌，還能夠避免便秘。

第四周，鞏固期。

平衡膳食，科學合理養(yǎng)生。重點及時補充膳食纖維和各種維生素，協(xié)助寶媽排出腸道中的有害物質(zhì)，預防產(chǎn)婦便秘，改善寶媽胃口，與此同時還有助于避免產(chǎn)后抑郁癥的出現(xiàn)。

可以挑選幫助消化的蓮菜、紅蘿卜、可食用的菌類等，與此同時還應繼續(xù)喝一些調(diào)理身體的湯汁，以保證寶媽們的奶水品質(zhì)；還應挑選豬腳、花生、鮮魚、雞肉等作為煲制湯水的材料。

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