芹菜餡 芹和勤的讀音相同，因此有著勤勞的寓意，并且勤也有著頻繁的意思，芹菜的讀音類似勤財(cái)，有著源源不斷的財(cái)富的意思。

白菜餡 白菜有著類似百財(cái)?shù)淖x音，因此有著百樣財(cái)富的寓意，也有著白頭偕老的祝福。

韭菜餡 韭的讀音類似于久，則有著長(zhǎng)長(zhǎng)久久的寓意，或久財(cái)之意。

魚肉餡“魚”自古以來(lái)都被賦予“年年有余”的意思。付出的是辛勞，得到的就是財(cái)富，余留下來(lái)的是健康。

香菇餡香菇的形狀如同向上的箭頭，有股票大盤的勢(shì)，向上、飽鼓的意思，所以被叫做鼓財(cái)；也有對(duì)晚輩表達(dá)出希望其出人頭地的美好祝愿。

自 冬至 開始   我們正式進(jìn)入 “數(shù)九”   一九二九不出手   三九四九冰上走   五九六九沿河看柳

七九河開，八九雁來(lái)    九九加一九，耕牛遍地走    祝姐妹們來(lái)年都成為行業(yè)的 “餃餃者”

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