制作方法

(?試過蛋清不過敏再給寶寶做蛋糕)

步驟一：一個雞蛋用打蛋器打發(fā)。

步驟二：加入一勺奶粉。

步驟三：15克低筋面粉（普通面粉也行）攪拌均勻無顆粒（z字形攪拌，要不然容易消泡）。

步驟四：模具刷油倒入模具蓋上蓋子或者保鮮膜，水燒開上鍋蒸20分鐘燜5分鐘就可以了。 

雞肉南瓜粒粒面 

制作方法

步驟一：南瓜上鍋蒸15鐘左右，取出壓成細膩的泥狀。

步驟二：取一小塊雞脯肉滴幾滴檸檬汁去腥，西蘭花三小朵（水龍頭沖洗花頭，堿水寖泡15分鐘去除農藥殘留）。

步驟三：西蘭花和雞脯肉焯水，西蘭花取花頭切碎待用，雞脯肉用料理棒打成泥狀。

步驟四：鍋里加冷水，水開后加入粒粒面小火燜煮5分鐘左右（沒有粒粒面可以把寶寶掛面用輔食剪剪成顆粒狀），粒粒面煮好后加入南瓜泥、雞肉泥、西蘭花碎，煮開即可出鍋。