發(fā)布時(shí)間：2020-06-20 17:06

火腿雞蛋番茄燜面

用料

用料3人份

番茄2個(gè)

雞蛋3個(gè)

火腿腸2個(gè)

青菜45g

鮮面條200g

食用油15g

蠔油15g

生抽15g

鹽2g

白糖4g

飲用水300g

步驟1

油鍋燒熱，倒入打好的雞蛋，翻炒攪碎，盛出備用

步驟2

不要換鍋繼續(xù)用該鍋，倒入番茄，翻炒至番茄出汁，加入火腿、雞蛋、青菜、蠔油、生抽、鹽、白糖、翻炒均勻，倒入飲用水，翻炒一下，大火燒開

步驟3

將面條均勻的倒入鍋中，蓋上鍋蓋，中小火燜5分鐘，簡單的翻拌一下面條，繼續(xù)燜3分鐘，就可以出鍋了，讓爸爸嘗嘗你的手藝吧！

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